不知道大家在逛盒马的时候有没有注意到在采购食品时有一个溯源二维码呢？只要用手机扫码便可以看到该食品从采购、运输、仓储和销售的相关信息。如今，越来越多的商家建立透明的食品溯源机制，让消费者参与到监督食品安全的流程中，提高产品的质量。运用区块链技术，未来食品溯源甚至可以包括碳排放等绿色KPI。

本期播客，我们就用最简单的语言聊聊区块链这个听上去“高大上”的技术在食品溯源领域当中的运用奥秘。

虽然深知食品溯源的好处，真的有消费者愿意扫码参与监督吗？食品溯源的信息准确吗？是否会有造假的溯源信息欺骗消费者？什么是区块链，它如何运用在食品溯源过程中？什么是消费主义，如何警惕消费主义陷阱？

欢迎收听本期节目，在这一期的播客中，我们会聊到：

01:06 什么是食品溯源？

02:46 食品溯源有哪些好处？

05:44 大数据如何助力食品溯源？

07:03 为什么现在还没有看到物联网+区块链普及？

08:37 可持续消费 vs 消费主义

本季《可持续生产和消费》系列节目将会通过喜马拉雅app、Apple Podcast、小宇宙app和QQ音乐每周同步上线，欢迎大家准时收听。

【节目互动】

如果食品溯源真的实现了，你会在购买商品的时候扫码吗？你最在乎的信息是什么？

欢迎你在评论区给我们留言，有任何建议和反馈我们都会认真对待的！

【主持人】馨欣

【观察员】芷盈

【剪辑师】Cocoa

【设计师】路亚

【编导员】培贤、励玮

【播客管理】姿毓

【关于《可持续生产和消费》系列节目】

《可持续生产和消费》系列节目基于食品行业的科技创新，围绕联合国可持续发展目标，通过六集播客浅谈“科技如何赋能可持续生产和消费”，邀你共同探讨科技如何解决迫在眉睫的社会和环境问题，探索科技与可持续发展的未来。

【关于我们】微信公众号：SEED社会创新种子社区

SEED社会创新种子社区致力于发掘和培养社会创新青年领袖，支持社会创新实践，构筑一个全球性的学习互助型社会创新网络，激发中国青年关心公共事务，参与社会创新，建设性地解决社会问题。